[대형마트 휴무일] 이마트·롯데마트·홈플러스…쇼핑가능한가요?
추석을 앞두고 장을 보려는 수요가 몰리면서, 마트 휴무일을 문의하는 이들이 늘고 있다. 27일 업계에 따르면, 일요일인 이날 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 코스트코 등 대부분의 대형마트가 휴무로 운영된다. 대형마트는 점포 별로 휴무일의 차이가 있지만 대부분 매월 2주차, 4주차 일요일 휴점한다. 이번달은 9월 13일, 27일에 해당된다. 이는 유통산업발전법에 따른 것으로 대형마트는 매월 2주차, 4주차 일요일이 의무휴업으로 지정되어 있다. 외국계 할인마트 코스트코도 2주차, 4주차 일요일을 정기 휴무일로 운영 중이며 1월 1일과 설날, 추석 당일도 휴무다. 점포별로 휴무일에 차이가 있으므로 자세한 정보는 대형마트 공식 홈페이지를 확인.
2020. 9. 27.
추석명절, 맛있는 LA갈비 만드는 다양한 비법들!
설날 연휴를 앞두고 LA갈비 재는 법이 관심이다. MBN '알토란'에서는 LA갈비 재는 법과 LA갈비찜 레시피 등 명절 음식 특집으로 방송한 바 있다. 임성근 조리기능장은 LA갈비 재는 법을 전수했다. 먼저 1.2cm 두께로 자른 LA갈비 2kg을 찬 물에 헹궈 준비한다. 진간장 1컵 반, 물 10컵, 다진 마늘 7큰술, 생강즙 1큰술, 간 양파 반 컵, 다진 청양고추 3개, 간 배 반 컵, 간 사과 반 컵, 물엿 2컵, 흑설탕 반 컵, 후추 반큰술, 참기름 4큰술, 간 통깨 4큰술, 달걀노른자 2개, 생강즙 1큰술로 양념장을 만든다. 통에 LA갈비와 양념장을 켜켜이 쌓아 담은 후 실온에 4시간 숙성 후 냉장고에서 20시간 숙성시킨다. LA갈비 찜 레시피 역시 시선을 끌었다. 먼저 2㎝ 두께로 자른 찜용..
2020. 9. 27.
